García Chávez, Luis Ramiro

La industria de la fructosa : su impacto en la agroindustria azucarera mexicana /por Luis Ramiro García Chávez - México, D.F. : UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, 1998. - 184 p. : cuadros ; diags. ; gráfs.

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Edulcorantes.
Fructosa.
Industria azucarera

547.7813 / G3