TY - BOOK AU - Lara García,José Omar AU - Velázquez Castillo,Alejandra ED - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial. TI - Proceso evaporativo del jugo de naranja: : desarrollo y simulación del modelo matemático PY - 1993/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Jugo de naranja KW - Modelos matemáticos N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ER -