Martínez Mosqueda, Francisco. <br/><br/>
Estudio de factibilidad técnico-financiero para la puesta en funcionamiento y operación de la Unidad de Tecnología Lechera del Departamento de Ingeniería Agroindustrial 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1993 
 - 92 h 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamentode Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>7905 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.<br/>Leche--Mercadeo--Tlaxcala.<br/>Productos lácteos.