Arciniega Lopez, Alipio. <br/><br/>
Efecto del dióxido de azufre sobre dos variedades de papa (Solanum tuberosum L.) durante la frigoconservación 
/por Alipio Arciniega López 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1999. 
 - 53 h. :  gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>79234 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bióxido de azufre--Efecto en papa.<br/>Papa--Azúcar en.<br/>Papa--Conservación por frío.<br/>Papa--Variedades.