TY - BOOK AU - López Bernal, Sonia Margarita. TI - Diagnóstico de la situación de los residuos orgánicos generados en la industria de los restauranates y afines de la ciudad de Toluca PY - 1998/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Alimentos KW - Subproductos KW - Desperdicios KW - Utilización KW - Resíduos industriales KW - Residuos orgánicos N1 - Tesis (Ing. Agr. Industrial) --UAEM. Facultad de Ciencias Agrícolas ER -