TY  - BOOK
AU  - Espinosa Hernández,Edgar
AU  - Morales Gutiérrez,Enrique
TI  - Tecnologías disponibles para la producción de azúcar líquido como alternativa contra los jarabes de maíz de alta fructosa
PY  - 1999///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Industria azucarera
KW  - Jarabe de caña de azúcar
N1  - Tesis (Ing. Aagroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -