TY  - BOOK
AU  - Hidalgo Reyes, Martín.
TI  - Evaluación de un equipo para pasteurización de sustrato en la producción de setas (Pleurotus spp)
PY  - 1999///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Pasteurizadoras
KW  - Pleurotus
KW  - Setas
KW  - Rendimiento
KW  - Sustratos
N1  - Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) --UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola
ER  -