TY  - BOOK
AU  - Tinajero Anaya, Serafín.
TI  - Organización social y recursos naturales alternativos (insectos comestibles) en los estados de Puebla y Tlaxcala
PY  - 1999///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Campesinado
KW  - Puebla
KW  - Tlaxcala
KW  - Chapulines
KW  - Cossus redtenbachi
KW  - Eucheria socialis
KW  - Gusano blanco del maguey
KW  - Insectos como alimento
KW  - Liometopum apiculatum
KW  - Liometopum occidentale
KW  - Organización de productores
N1  - Tesis (M.C. en Sociologia Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural
ER  -