@book{79678,
	author = {Alcantar Gonzalez, Ernesto Gabriel.},
	title = {Estudio preliminar del lirio acuático Eichhornia crassipes (Mart.) Solms. como alimento humano},
	publisher = {El autor,},
	year = {1974.},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}