Estudio de factibilidad técnico-económica para el establecimiento de una planta extractora y concentradora de gel de sábila (Aloe barbadensis Miller) en Maxcanú, Yucatán
- Chapingo, Méx. : El autor, 1993
- 133 h. + anexos
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial