Caracterización de las tecnologías y rentabilidad de la lecheria en la cuenca de Tulancingo, Hidalgo
/por Agustín Jasso Rosas
- Chapingo, Méx. : El autor, 1999.
- 38 h. : cuadros
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
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Industria lechera--Hidalgo. Leche--Costos de producción. Leche--Producción.