Avalos de la Cruz, Dora Angélica. <br/><br/>
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 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1994 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>7972 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Plátano--Calidad.<br/>Plátano--Empaque.<br/>Plátano--Tabasco.