Castellanos Rosales, Altagracia.

Producción e industrialización de la leche y comercialización del queso. caso de estudio : El Tanque, Cuencamé Durango /1999. - Chapingo, Méx. : El autor, 1999. - 83 h. : gráfs. ; cuadros

Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

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Industria lechera--Durango.
Leche--Producción.
Queso--Mercadeo.