@book{79809,
	author = {Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura},
	title = {Caracterización de cadenas agroalimentarias para evaluar investigación en el Cono Sur},
	publisher = {Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.},
	year = {1998.},
	series = {Priorización de la investigación agropecuaria en America Latina y el Caribe},
	address = {San José, C. R :}
}