TY - BOOK AU - Roldán Amaro, José Antonio. TI - Nutrición, desarrollo social e historia: una contribución al estudio interdisciplinario de las ciencias sociales T2 - Publicación SN - 9686499016 U1 - 616.36 R6 PY - 1992/// CY - México, D.F. PB - Instituto Nacional de Nutrición "Salvador Zubiran". División de Nutrición de Comunidad KW - Desnutrición KW - México KW - Condiciones sociales ER -