Los carbohidratos en la nutrición humana 
/por FAO 
 - Roma :  FAO,  1999. 
 - 152 p. :  ilus. 
 - Alimentación y nutrición  ; 66 .
 - FAO .
 - Alimentacion y nutricion  ; 66 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9253041145 
<br/><br/><label>LCCN: </label>80100 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carbohidratos en nutrición humana.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3Y v.66