TY  - BOOK
AU  - Huss, Hans Henrik
ED  - FAO
TI  - La qualité et son évolution dans le poisson frais
T2  - Documento técnico de pesca
SN  - 9252035079
U1  - 639.2 
PY  - 1999///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Pescado
KW  - Análisis
KW  - Calidad
ER  -