Holguín, Luz Ma. de. <br/><br/>
La alimentación de empleados de la ciudad de Veracruz :  investigación sobre la situación nutricional y planteamiento de un modelo educativo en una muestra de trabajadores al servicio del estado, de una unidad habitacional 
/por Luz Ma. M. de Holguín, Mercedes Hernández y Adolfo Chávez 
 - México, D.F. :  Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran. División de Nutrición de Comunidad,  1988. 
 - 60 p. ;  cuadros 
<br/><br/><label>LCCN: </label>80658 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Consumo--Veracruz.<br/>Alimentos--Valor nutritivo.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.19  / H6