Thompson, A. K.
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
/by A. K. Thompson
- London. U.K. : CAB International, 1998.
- 278 p. : ilus.
0 85199 267 6
80841
Almacenamiento en atmósfera controlada.
Fruta--Almacenamiento.
Legumbres--Almacenamiento.
634 / T42