Thompson, A. K.

Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables /by A. K. Thompson - London. U.K. : CAB International, 1998. - 278 p. : ilus.

0 85199 267 6

80841


Almacenamiento en atmósfera controlada.
Fruta--Almacenamiento.
Legumbres--Almacenamiento.

634 / T42