TY  - BOOK
AU  - Mittal, Gauri S.
TI  - Computerized control systems in the food industry
T2  - Food science and technology
SN  - 0824797574
U1  - 338.0285 
PY  - 1997///
CY  - New York
PB  - Marcel Dekker
KW  - Alimentos
KW  - Industria
KW  - Procesamiento automático de datos en industria
ER  -