El
sistema poscosecha de granos en el nivel rural
problemática y propuestas
Moreno, Ernesto
creator
ed.
Chong, Isabel
ed.
Torres, Felipe
ed.
text
mx
México, D. F
Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos
1995
1995
monographic
spa
414 p. ; gráfs.
/ed. por Ernesto Moreno, Felipe Torres e Isabel Chong
Cereales
Almacenamiento
Cereales
Pérdidas postcosecha
Cereales
Tecnología postcosecha
Cereales
México
Maíz
México
664.82 M6
9683645194
80892
000425
20220329142254.0