TY - BOOK AU - Richardson, R.I. AU - Mead, G.C. TI - Poultry meat science T2 - Poultry science symposium series SN - 0 85 199 237 4 U1 - 641.365 PY - 1999/// CY - New York PB - CAB International KW - Carne de aves KW - Productos avícolas ER -