Ibarra Franco, Fabiola Janeth.

Producción y comercialización de la cecina en Yecapixtla, Morelos - Chapingo, Méx. : El autor, 1993 - 135 h

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola

8115


Carne de res--Mercadeo--Morelos.
Carne de res--Producción.
Carne seca.