Chávez Mendoza, Celia
La demanda de harina de maíz en México
/por Celia Chávez Mendoza
- Chapingo, Méx. : El autor, 2000.
- 118 h. : gráfs. ; cuadros ; anexos
Tesis (M.C. en Economía del Desarrollo Rural) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
81161
Harina de maíz.
Maíz--Mercadeo.