TY - BOOK AU - Espinoza Ortega, Angélica María de Jesús. TI - La lechería en pequeña escala como respuesta a la problemática del maíz, el caso del Valle de Toluca PY - 1999/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Desarrollo de la comunidad rural KW - México (Edo.) KW - Industria lechera KW - Veracruz KW - Maíz KW - Producción N1 - Tesis (M.C. en Desarrollo Rural Regional) -- UACH. Dirección de Centros Regionales ER -