Hernández Cruz, Germán. <br/><br/>
El consumo de queso Chapingo tipo manchego entre los trabajadores de la UACH 
/por Germán Hernández Cruz 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2000. 
 - 63 h. :  ilus. ; anexos 
<br/><br/>Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>81254 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso Manchego.<br/>Queso--Consumo.<br/>Queso--Mercadeo.