TY - BOOK AU - Rodríguez Hernández,Gonzalo TI - Calidad de trigo para la industria molinera: memoria de experiencia profesional PY - 2000/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Trigo KW - Baja California KW - Calidad KW - Industria KW - Mercadeo KW - Producción KW - Sonora N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial ER -