Desarrollo de alimentos de humedad intermedia importantes para Iberoamérica 
/Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo 
 - Puebla, Pue. :  Universidad de las Américas,  1988 
 - 33 p. 
 - Boletín de divulgación de los grupos mexicanos  ; 1 .
 - Boletín de divulgación de los grupos mexicanos  ; 1 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>81560 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Agua en.<br/>Durazno--Efecto de la humedad.<br/>Durazno--Enlatado y conservación.<br/>Durazno--Procesado.