TY  - BOOK
AU  - López Malo, A.
TI  - Comparación de métodos usados para la determinación de la actividad acuosa en alimentos de humedad interna
PY  - 1988///
CY  - Puebla, Pue.
PB  - Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
KW  - Alimentos
KW  - Agua en
KW  - Tecnología
KW  - Humedad
N1  - Enc. con impresos similares
ER  -