Estrategias de desarrollo para una empresa comercializadora y productora de carnes frias y embutidos en el Municipio de Tulancingo, Hidalgo
/por G. Fernándo Jiménez Márquez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2000.
- 84 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
81856
Carne de puerco--Industria. Carne--Industria. Carne--Mercadeo. Carne--Subproductos. Embutidos.