Diccionario de ingredientes alimentarios 
/por Robert S. Igoe 
 - México, D.F. :  AGT Editor,  1998. 
 - 214 p. 
<br/><br/> Trad. de : Dictionary of food ingredients, 2ed. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684630425 
<br/><br/><label>LCCN: </label>82228 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Analisis--Diccionarios.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.103  / D5Y