TY - BOOK AU - Alvarado Cabrera,Maribel AU - Fernández Romo, Laura Leticia. TI - Análisis de la dinámica de volumen de producción y calidad de la leche en la parte sur de los altos de Jalisco PY - 2000/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Leche KW - Análisis KW - Calidad KW - Producción N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) Departamento de Ingeniería Agroindustrial ER -