TY - BOOK AU - Aguilar Corona, Juan. AU - Ascencio Ramírez, J. Gerardo. TI - Valor nutritivo de un sustituto de pescado I. calidad de la proteína y evaluación en dietas para pollo de engorda PY - 2000/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Aves de corral KW - Engorda KW - Nutrición KW - Pescado KW - Valor nutritivo KW - Proteínas en nutrición de aves de corral N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia ER -