TY  - BOOK
AU  - Villicaña Villicaña, Rigoberto.
TI  - La comercialización del piloncillo en la central de abastos del Distrito Federal
PY  - 2000///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Caña de azúcar
KW  - México
KW  - Piloncillo
KW  - Calidad
KW  - Mercadeo
N1  - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
ER  -