@book{82499,
	author = {Espejel García, Anastacio. and Ozuna Ruíz, Manlio.},
	title = {Análisis de la evolución de la calidad de leche en la zona norte de los Altos de Jalisco},
	publisher = {El autor,},
	year = {2000.},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}