TY  - BOOK
AU  - Espejel García, Anastacio.
AU  - Ozuna Ruíz, Manlio.
TI  - Análisis de la evolución de la calidad de leche en la zona norte de los Altos de Jalisco
PY  - 2000///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Leche
KW  - Análisis
KW  - Calidad
KW  - Precios
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -