Lozano Ramírez, Nérida.
Supervivencia de Escherichia coli en fresa (Fragaria chiloensis) en postcosecha
/por Nérida Lozano Ramírez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2000.
- 25 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr,. Esp. en Parasitología Agrícola) -- UACH. Departamento de Parasitología Agrícola
82682
Alimentos--Higiene.
Escherichia coli.
Fresas
Sanidad vegetal.