Campoy Gómez, Ma. Eugenia
Caracterización bromatológica de 36 variedades de cacahuate (Arachis hypogaea L.)
/por Ma. Eugenia Campoy Gómez.
- Chapingo, Méx. : El autor, 1998.
- 58 h. : cuads.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial.
82742
Cacahuate--Rendimiento.
Cacahuate--Valor nutritivo.
Cacahuate--Variedades.
Nutrición animal.