Campoy Gómez, Ma. Eugenia

Caracterización bromatológica de 36 variedades de cacahuate (Arachis hypogaea L.) /por Ma. Eugenia Campoy Gómez. - Chapingo, Méx. : El autor, 1998. - 58 h. : cuads.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial.

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Cacahuate--Rendimiento.
Cacahuate--Valor nutritivo.
Cacahuate--Variedades.
Nutrición animal.