TY - BOOK AU - Aguilar León, Ma. Guadalupe. AU - Aguilar Velázquez, Alberto. TI - Cambios físicos y químicos de los frutos de siete variedades de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa brot.) en postcosecha PY - 2000/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Tomate verde KW - Almacenamiento KW - Calidad KW - Variedades N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia ER -