Estudio de factibilidad para el establecimiento de una microindustria panificadora en Vicente Riva Palacio, Texcoco
/por José Manuel Acosta Robles
- Chapingo, Méx. : El autor, 2000.
- 92h. : anexos; ilus.; cuads.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial.