TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulaciÃ³n y la conservaciÃ³n de la leche
SN  - 9253042540
PY  - 2000///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Leche
KW  - Calidad
KW  - ConservaciÃ³n
KW  - OrdeÃ±o
ER  -