TY  - BOOK
AU  - Deshpande, S. S.
ED  - FAO
TI  - Fermented grain legumes, seeds and nuts: a global perspective
T2  - FAO. Servicios agrícolas
SN  - 9251044449
U1  - 630 
PY  - 2000///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Fermentación
KW  - Fruta
KW  - Legumbres
KW  - Semillas
ER  -