Keating, Patrick Francis. <br/><br/>
Introducción a la lactología 
/por Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodríguez. 
 - 2 ed. 
 - México. D. F. :  Limusa,  1999. 
 - 316 p.  : ilus. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681853946 
<br/><br/><label>LCCN: </label>83810 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.<br/>Industria lechera--Subproductos.<br/>Leche--Calidad.<br/>Leche--Contaminación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / K4 1999