TY - BOOK AU - Scott, Gregory J. AU - Ringler, Claudia. AU - Rosegrant, Mark W. TI - Raíces y tubérculos para el siglo 21: tendencias, proyecciones y opciones de política T2 - Alimentos, agricultura y medio ambiente Documento de debate PY - 2000/// CY - Washington, D.C. PB - Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias KW - Heliopsis longipes KW - Raíces KW - Tubérculos y cultivos de raíz ER -