TY - BOOK AU - Cervantes Escoto,Fernando TI - Modernización de la ganadería lechera familiar en los Altos de Jalisco. Problemática y perspectivas PY - 2001/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Ganadería KW - Jalisco KW - Ganado lechero KW - Industria lechera N1 - Tesis (Doctor en Problemas Económico Agroindustriales) -- UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial ER -