Cajuste Bontemps, Jacques.
Efecto del grado de madurez en la frigoconservación del aguacate (Persea americana M.) cultivar Hass
- Montecillo, Méx. : El Autor, 1992
- 183 h.
Tesis (M.C. Esp. en Fruticultura) -- Colegio de Postgraduados. Centro de Fruticultura
8444
Aguacate--Maduración.
Aguacate--Preservacion.
Aguacate--Variedades.
Frío--Efecto en aguacate.