TY - BOOK AU - Cajuste Bontemps, Jacques. TI - Efecto del grado de madurez en la frigoconservación del aguacate (Persea americana M.) cultivar Hass PY - 1992/// CY - Montecillo, Méx. PB - El Autor KW - Aguacate KW - Maduración KW - Preservacion KW - Variedades KW - Frío KW - Efecto en aguacate N1 - Tesis (M.C. Esp. en Fruticultura) -- Colegio de Postgraduados. Centro de Fruticultura ER -