TY - BOOK AU - González Sánchez, Renato Francisco. TI - Estimación de elasticidades de la demanda para la carne de res, pollo, cerdo y huevo en México, una aplicación del Sistema de Demanda Casi Ideal PY - 2001/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Carne de cerdo KW - Mercadeo KW - Carne de pollo KW - Aspectos económicos KW - Carne de puerco KW - Carne de res KW - Elasticidad de los precios KW - Huevos N1 - Tesis (Doctor en Ciencias en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas ER -