TY  - BOOK
ED  - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ED  - UACH. Programa Universitario de Investigación en Alimentos.
TI  - Seminarios de investigación 1998: memorias 
PY  - 1998///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
KW  - Alimentos
KW  - Industria
KW  - Congresos
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KW  - Investigación
ER  -