@book{84615,
	author = {Zavala Zaragoza, Jorge},
	title = {Plan de negocios para la creación de una microempresa de productos lácteos (quesos de cabra) en el municipio de Valle de Santiago, Guanajuato},
	publisher = {El autor,},
	year = {2001.},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}